運輸安全総研トラバスの事務局です。
先月号のトラバスニュースレターでは、『ホタテ』の驚くべき効果について取り上げました。
ホタテは栄養豊富で優秀な食材ですが、国民的二枚貝といえば、『あさり』『しじみ』が思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。
『あさり』と『しじみ』は色や大きさだけでなく、それぞれに特徴があります。
11月号のトラバスニュースレターでは、管理栄養士の佐藤先生に、『あさり』と『しじみ』の違いについて解説していただきました。
トラバスニュースレターは、下記URLよりダウンロード可能です。
営業所や休憩所に掲示していただきまして、健康起因事故防止にご活用ください。
それでは、今月もご安全に！
